Tereyağı İthalatıyla Süt Üreticisine Darbe: Rekor Üretim Döneminde Şaşırtan Karar
Türkiye’de süt ve süt ürünleri sektörü, çiğ süt fiyatları ve üretici maliyetleri üzerine yıllardır süregelen tartışmalara sahne olurken, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından İtalya’dan 1.000 ton tereyağı ithalatı yapılması yeni bir tartışma konusu haline geldi. Üretim seviyelerinin arttığı ve dış ticarette ithalatın neredeyse sıfıra indiği bir dönemde bu karar, hem üreticiler hem de sektör temsilcileri tarafından merakla karşılanıyor. Çünkü mevcut veriler, tereyağında bir arz açığı olmadığını, daha ziyade kamu eliyle oluşturulan yeni bir piyasa müdahalesinin söz konusu olduğunu gösteriyor. **Üretim Rekorları Varken İthalat Neden?** Tarım yazarı Gazi Kutlu, 2025 yılı verilerine dayanarak, ESK'nın üreticilerden aldığı 414 bin 300 ton…



